2019.1.10

〆に頂く「大人の〇〇」が絶品!中崎町にあるムーディーなお店「Bar 華」

けんけん ライター:けんけん
店名BAR 華
電話番号050-5590-2899
住所大阪府大阪市北区堂山町10-16 2F
アクセス
最寄り駅中崎町駅 5分
営業時間月~木 18:00~26:00 金・土 18:00~28:00
定休日日曜日
予算(2人)~3000円
お店の雰囲気オトナなお店ライターけんけん

どうもけんけんです♪
関西の飲食店を1日5軒~10軒はしごするぐらい食べるのが大好き!

特にオシャレなカフェやコスパの良い居酒屋などに行くことが多いです。
これまで行ったお店の中で、特にデートにおすすめのお店をご紹介したいと思います♪

みなさんのデートの際の参考になれば嬉しいです!

ムーディーな雰囲気漂う大人のBar「Bar 華」

今日のお店は「BAR 華」さん!

こちらのお店で提供される「あるスイーツ」がSNSでの投稿で知れ渡り、
トレンドに敏感な若い女性を中心に人気のお店になっています!

わたしは話題になる前から何度かお伺いしていますが、薄暗い大人の雰囲気でデートにぴったりで大好きなお店♪

そんなオススメのお店に仲の良い女の子と大人のデートです!

今日のお相手

今日のデートのお相手は、わたしと同年代のちいちゃん!

アパレルでの勤務歴8年のベテラン店長さん!ゆるふわコーデでいっつもオシャレ♪

いつも仲が良くて時々話し相手になってもらってます!

あまりお酒が強くない子ですが、一杯だけならと飲み終わったあとに2軒目で利用しました!

薄暗い大人な雰囲気漂うバー

お店は中崎町駅から歩いて約5分。
東通り商店街を抜けた先にある雑居ビルの2階にあります。

上へ上がるとそこには大人の雰囲気漂うおしゃれな空間が広がっています!
お客さんは比較的若い女性たちが多く、こういったバーでは少し珍しいかも。

わーゆったりとしておしゃれな雰囲気♪こういうお店大好き!
気に入ってくれて良かったー!しっぽり2人で飲みなおそ!

席はカウンター席8席のみ。
さっきまでわいわい大衆居酒屋で飲んで喋っていたのに、隣り合って座ると急に緊張してしまいます(‘_’)

でもダンディで素敵なマスターがきさくに話しかけてくださるので、いつの間にか緊張はどこへやら。
楽しませてくれるのはもちろん、お酒について色々と教えてくれるので勉強にもなります♪

そしてカクテルを作る姿がかっこいい!マスターお目当ての女性も多いんじゃないでしょうか(‘ω’)

店内は様々なウイスキーの瓶が置かれていますが、こちらのお店の大きな特徴は
新感覚のミクソロジーカクテルが頂けること!

ここでワンポイント:ミクソロジーカクテルとは?

あまり聞きなれない「ミクソロジーカクテル」という言葉。

従来のカクテルを作る際に使うリキュールやフレーバーシロップを一切使わずに、食材とスピリッツのみを使用
素材本来の味を最大限に活かし、フルーツや野菜をダイレクトに味わえるヘルシーなカクテルのことです。

ちなみに「ミクソロジー」の語源は、混ぜるを意味する「mix」と、科学・学問を意味する「〜ology」を組み合わせた造語。

こういう知識を自然にさらっと言えたらかなりかっこいい気がする。
そして素材にこだわったカクテルがどんな味が気になる( ゚Д゚)

わたしは「洋梨とウーロン茶のカクテル」を注文!

洋梨とウーロン茶のカクテル(1300円)

見た目は普通な感じ。
だけどこれが洋梨の甘みが引き立っていてめちゃくちゃ美味しいんです!

途中口の中で味が変化!
ほんのりウーロン茶の香りがやってきます!

洋梨とウーロン茶を組み合わせる発想がすごいです、、

そしてそして!!
記事の冒頭でお伝えしていた、SNSで反響のあった「あるスイーツ」!

大人のかき氷 フランボワーズとピュアラブ(1200円)

なにこれすごすぎ!!( *´艸`)可愛いいい!
でしょー!一度ちいちゃんに食べてみてほしかってん!すごいでs・・
カシャ カシャ めちゃくちゃテンション上がるー!カシャ カシャ カシャ(スマホで撮影)
・・喜んでくれたんなら良かった(‘ω’)

さて、こちらは果物とお酒を組み合わせた新感覚の大人向け「かき氷」!
季節によって種類は変わりますが、この時は「フランボワーズとピュアラブ」

オーダーを受けてからハンドミキサーでシロップを作っていきます。
粉雪のように繊細なかき氷をグラスに盛り付けてシロップを投入。
そして大きな大きな綿あめを上へポンと置いて完成ー!

上の綿あめをぐいぐいグラスへ押し込んで頂きます♪
すると綿あめが溶けだして、かき氷・お酒に綿あめの甘さが加わって絶品!

アルコール感はあまりないので、お酒にあまり強くない方でも安心♪
氷が溶けたあともカクテルとして飲めてめちゃくちゃ美味しかった(*´▽`*)

お会計

本日のお会計が2500円
バーとしてはめちゃくちゃ安い!

きさくなマスターがいらっしゃるので気を張る必要もなく、
ミクソロジーカクテルや大人のかき氷などこだわりぬいた一品が頂けるし、
店内は大人な雰囲気でデートにぴったり

どこかで飲んだあとの2軒目以降におすすめのバーです♪
ぜひみなさんも行ってみてくださいー!

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この記事を書いた人:けんけん

けんけん

関西のグルメ紹介サイト「けんけんの関西食べある記」の管理人。大阪市内の飲食店を1日5件~10件はしごすることもしばしば。得意ジャンルはカフェ・スイーツ・居酒屋。

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  • 女の子プロフィール:ちひろちゃん

    関西にあるアパレルショップの店長。
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