2019.4.15

曽根崎「肉家 串八 梅田店」雰囲気抜群のカウンターでいただくこだわり焼肉。

マッハ ライター:マッハ
店名肉家 串八 梅田店
電話番号050-5570-3816
住所大阪府大阪市北区曽根崎2-13-5
アクセス
最寄り駅大阪駅(梅田駅) 徒歩1分(東梅田駅4番出口)
営業時間18:00~(L.O.22:00)
定休日日曜日
予算(2人)〜20000円
お店の雰囲気オトナなお店ライターマッハ

おはようございます!マッハです!
いつも口説きメシをご覧いただきありがとうございます!

僕は仕事やグルメブロガーとしての活動で様々なお店にいかせていただいておりますー!
そして、いいお店は本当にいっぱいあるなーと日々感じております。
そんな、いいお店の情報を皆さんにもお伝えして、みなさんにも喜んでいただきたいと思ってお店の紹介をしております〜!

その中でも「口説きメシ」では特にデートにおすすめなお店を紹介させていただいておりますー!
皆様のデートの参考にしていただければ幸いですー!!


「肉家 串八 梅田店」

今日のお店は東梅田駅4番出口徒歩すぐ!
お初天神の近く。参道の商店街から一本横道に入ったところにあります。

このお初天神周辺の細い道っていい感じのお店が軒を連ねており、なかなか楽しそうなエリアです。
バーや居酒屋、麺類などなど多彩なお店が軒を連ねています!

ご紹介するお店は落ち着いた和の雰囲気の外観のお店。
名前は「肉家 串八 梅田店」さん。

「串八」ですが串ではなく、焼肉屋さんですー!

串八さんは、僕が昔住んでいた街である西中島南方に本店を構える人気店。
昔からこのエリアでは「特別な日に行くちょっといいお店」として親しまれているお店なのです!

さらに2年前にはすき焼き専門店ミツマルをOPENされています!!
このミツマルさんもめっちゃデートにオススメなのでまた近々ご紹介しますね〜!

僕は西中島の本店とミツマルには何度か言ったことあるのですが、梅田店は今回初めての訪問。

楽しみすぎて1ヶ月前から予約していたのですー!!

本日のお相手

本日のお相手はインスタグラマーのうみちゃん!!
今回は後ろ姿からの登場ですー!

みなさんご存知美味しいもの大好き女の子インスタグラマー集団「関西グルメガールズ」として活動しながら、本業は看護師とヨガインストラクターというキラキラ女子です!!

フォロワー1万人を超えており、ファンも多いうみちゃんと、こうも何回もご飯デートを重ねるマッハへの反感が日に日に強くなっています・・!
でも負けずに今日も口説きます!当たって砕けろ!!


この日はうみちゃんの仕事が最近忙しいとのことで、お疲れモード。
なので少しでも元気になってもらおうと・・
美味しいお肉を食べながら雰囲気抜群のお店で良いムードにもっていこうということでコチラのお店に決めた次第であります!!

今日は美味しいお肉食べて元気出してくださいね〜!!
ありがとう〜!最近疲れてたから嬉しい!
マッハくんってほんと優しいね!

おおお!
早速笑顔!
ドキドキのデートが始まる!?

雰囲気抜群のシックなカウンター!

2階建ての店内は1階がカウンターで2階は掘りごたつの広々とした座敷。

もちろんデートなら雰囲気抜群のカウンターでしょう!!
焼肉屋さんというよりも和風のバーのようなシックなカウンター!!

ここぞというときの大事なデートにもオススメなお店です!!
木の重厚な質感もいい感じ。
間接照明が効果的に使われているのでムードもあります!!

もちろん1階は同じようなデートのカップルが多めですし、2階はワイワイ飲み会をされている方が多い模様。
席数が多いので予約なしでも入れないことはないと思いますが、このカウンターを狙うなら予約は必須でしょう!!

わ!バーみたい!
こんなオシャレな焼肉屋さん初めて!
ちょっと暗い感じでなんかドキドキするね!
ぼ、僕はいつもドキドキしてますよッ
またまた〜口が上手いんだから!
疲れを忘れて楽しませちゃいますよ〜!!

イケメンのマスターは気配りが細かくてホスピタリティ高め。
こだわりのお肉をマスターが焼いてくださるのも嬉しいです!!
(全てのメニューではないですが)
その日の仕入れでオススメのお肉を聞いてみるのもオススメです!!

ちなみにチャージ料は400円(お通し付き)です!

バー顔負けのお酒の種類。

まずは・・カンパーイ!!
二人ともアサヒ・ドライ生 550円です!

お酒の種類はバー顔負け。
地酒は常時全国から厳選された数種類がおいてありますし、ワインはボトルで赤白共に数種類。
そしてウイスキーはモルト・スモールリパッチ・ブレンデッドと様々な銘柄揃っています〜!!
カクテルマッコリなどなど守備範囲広い!!

美味しいお肉と美味しいお酒・・たまりませんね!

脂の甘みと軽さで厳選されたお肉たち

雰囲気良し、お酒良し、もちろんお肉も最高なんです!

串八さんで取り扱っているお肉は、脂の甘みと軽さをポイントに東京の市場のセリで落としたものだそうです!!
お肉のプロにより、その時のセリで一番良いものを厳選して仕入れているのです・・!!
あえて○○牛と記載しないのは、決まったブランド牛にとらわれず、美味しいお肉を提供したいという思いなのでしょう・・!

もちろんこのこだわりは3店舗とも!

どのお肉もレベル高し。
最高お肉体験をご紹介しますね〜!!

お通し400円

お通しは牛肉のおろしポン酢。

小皿ながらも肉感たっぷりです。
串八さんならではのお通しですね〜!!

自家製キムチ3種盛り 840円

自家製のキムチは白菜・オイキムチ・カクテキの3種類!

辛いだけでなく、しっかり旨味・コクのあるこだわりのキムチです〜!!
ビールも進みますが・・白ご飯も欲しくなりますッ・・

韓国風サラダ 720円

お肉だけじゃなくて野菜も大事ですね!
そろそろ肉ばっかり食べたら翌日がしんどくなる年になってきましたし・・!

韓国風ドレッシングがかかった葉野菜たっぷりのサラダです。
お肉食べながらちょいちょいつまみましょ!!

糸唐辛子が鮮やかなコントラストですね〜!

肉さしタタキ 1800円

まずはキラキラと輝く牛タタキから。
見た目だけでもよだれが止まらないッ

おろしたての生ワサビと醤油でいただくスタイルです。
間違いないです。

表面を炙ったタタキのとろけるお肉の脂が広がり・・ワサビの爽やかな香りで後味さっぱり!
お肉とワサビの組み合わせを考えた人!ノーベル賞モノです!

厚切り特選タン塩 1800円

人気メニュー!写真映えしまくり!!
こんな分厚いタンはなかなかお目にかかれないです〜!!!

ちなみに入荷時のみの提供なのでご了承ください。

ここまで見事なお肉、どうやって焼いたらいいのか!?
ご安心ください!マスターが丁寧に焼いてくれます!!

見てください!
この断面!これが巷で話題の「萌断(萌える断面)」ですよー!!
無数に入った包丁・・あーもう齧り付きたいッ!!

最後はマスターが二人分にそれぞれ一口サイズで切り分けてくれます〜!
さすがプロの技です。抜群の仕上がり。

外はしっかり焼き目つけて中は絶妙なレア!!
素人じゃそうはいかないですよね〜!!

プリッと弾力があるのにトロける食感。
練り七味をつけるのが串八流!お試しあれ。

舌とタンが絡まり合う・・これはまさにディープキスですよ!!
ふふ、ディープキスの相手は牛でいいの?

いつものうみちゃんの調子が出てきましたね〜!!
今日もドキドキさせられます!

タタッケ 1800円

串八名物のユッケならぬ「タタッケ」!!

生肉じゃないんです!
レアステーキを細切りにして味噌で和えた、なかなか手間かけた一品なのです。

ちなみに数量限定。

この「赤」は食欲を刺激する色なのです。
牛の赤色で人間が興奮するというのは因果なものですね・・!

表面を焼いたレアステーキだからこそ生肉のユッケとは違って肉の旨味がガツンときます!
さらに甘辛い味噌ダレがまたあうのです・・!!

あと10杯は軽くお代わりできる自信があります。

やっぱりお肉でも何でもナマっていいですよね・・
マッハくんがいうとほんとやらしく聞こえるよね・・

僕もいつもの調子で空回りしています!!
やばい!

特選ヘレ100g 4000円

またいいお肉出てきました・・!!

特選ヘレ、関東では特選ヒレ。
鮮やかなピンクに走る繊細なサシ。
もう艶かしい・・!

絶対美味しい絶対美味しい絶対美味しい絶対美味しい・・
・・はッデートを忘れて錯乱していた・・!

ぼーっとしてたら私が全部食べちゃおうかな〜!
え〜!
そしたら僕はうみちゃんを食べちゃおうかな〜
ふふ!
ほんとマッハくんはそんな事ばっかり言って〜!
すっかり元気!楽しそう〜!
よかったよかった・・!

話はお肉に戻りまして・・
特選ヘレもマスターに焼いていただき、一口サイズにカットしていただきました〜!

外はしっかり焼き目がついているのに中はダイヤモンドのような輝く赤。
お肉界のギャップ萌えです。

一列に並ぶ様はまさに肉の架け橋ッ!!

ガーリックチップやお塩、生ワサビが添えられていましたが、結局何にもなしが個人的にはオススメ。
いいお肉をプロの技術で炭火焼。それだけで十分美味いのです。

ジュワッと溢れる肉汁。なのに軽い。
これはこだわりの仕入れのおかげでしょう!!
もちろんガーリックチップやワサビをつけるとまた違った楽しみ方となります!

・・どうにかなってしまうッ

上ハラミ 2000円/焼きしゃぶ 1600円

ここまでお肉はマスターに焼いていただいていますが、自分で焼くメニューももちろんありますよ〜!!
一番美味しい焼き方を聞きながら焼いてもいいと思います!

いただいたのは上ハラミ 2000円焼きしゃぶ 1600円です!
みて!お肉の花になってる!綺麗〜!

花より団子ならぬ、「花も団子も」って感じですね・・
何つって。

焼きしゃぶはサッと両面焼いてタレでパクリ!
脂ののった薄切り(といっても一般的な焼きしゃぶより全然分厚い)のお肉がとろけます・・!!

上ハラミはお肉の旨味がガツンときます。
赤身肉らしい噛みごたえがたまりません!!

ミスジと黄身おろし3000円

そしてそして!
お店のイチオシメニューがこちら大判のミスジ!!

脂のりまくりのミスジを焼きすぎないように軽く両面を焼きしゃぶしますー!!
そして卵黄と大根おろしを混ぜた黄身おろしをミスジで包んでいただくのが串八スタイルなのです!!!

美味しいに決まってますよね〜!!

肉汁溢れるミスジに卵黄でまろやかさをプラス。
最後に大根おろしでさっぱり。味に深みが出るのです・・!

おいし〜!!黄身と大根おろしがお肉にあうね〜!!
ウットリとした表情の海ちゃん。
今夜はこのミスジのように、僕がうみちゃんを包んであげます〜!!
ミスジのように、っていうのがなんか嫌かな・・
余計な一言でした・・!

マスカルポーネアイス 350円

最後はデザート。

アイスはマンゴー・抹茶・マスカルポーネの3種類から選べます〜!!
一番人気のマスカルポーネをいただきましたー!

濃厚なマスカルポーネは甘すぎず、女性はもちろん男性にもオススメです。

マッハくん!今日は本当にありがとう!おかげで元気出たよ!
明日も仕事頑張れる!!今日は早く帰って寝るね!!
え、あ、そ、そうですよね!

美味しいお肉を食べてゆっくり休んで明日からいつも通り元気なうみちゃんで頑張ってくださいね〜!

ガーン!
今日こそは・・と狙っていたのに〜
結局いつものパターンでした・・!

いつになればうみちゃんを落とすことが出来るのでしょうか!!
マッハの戦いは続く。

お会計

本日のお会計は二人で22000円ほど。
・・奮発したな・・!!

でもこのお値段を出す価値があるお肉だと思います〜!!

それにしても調子にのって食べすぎました・・!
普通に注文すれば20000円以内でも全然食べられると思いますよ!!

さらに、特選上タン塩を含むボリューム満点の5000円の満足コースもありますよ〜!!

・・さて、しばらく節約生活頑張ろーっと・・

Tags

この記事を書いた人:マッハ

マッハ

大阪、京都を中心におすすめのランチ、ディナー、グルメなお店をご紹介していくブログ「マッハのオススメごはんですよ」の管理人。今日も美味いお店を求めてさまよいます!

  • 記事一覧
  • ブログ
  • 食べログ
  • インスタ
  • 女の子プロフィール:うみちゃん

    看護師・ヨガインストラクター(RYT200)をしながら関西グルメガールズとしても活動。
    2人の男の子ママでもあるグルメインスタグラマー。

  • ブログ
  • 食べログ
  • インスタ
  • 同じ雰囲気のお店同じ雰囲気のお店の記事一覧へ

    2019.01.20 イタリアン フレンチ 鍋・すき焼き・しゃぶしゃぶ 焼肉・鉄板焼き

    秘密の邸宅で味う肉懐石 Salon du Kuma3 

    Salon du Kuma3 北新地
    2019.01.10 バー

    〆に頂く「大人の〇〇」が絶品!中崎町にあるムーディーなお店「Bar 華」

    BAR 華
    2019.08.05 寿司

    使い勝手抜群の本格江戸前寿司!福島「鮨 まつやま」

    鮨 まつやま
    2018.12.30 フレンチ

    フェスティバルホール37階「ラ・フェット ひらまつ」の絶景とクリスマスランチコース!

    ラ・フェット ひらまつ
    2018.11.08 焼き鳥(串料理)

    谷町九丁目で紹介制なのに鬼のコスパの焼鳥屋「祐」にてオトナデート。

    焼鳥 祐
    2019.01.15 焼き鳥(串料理)

    移転リニューアルした北新地「鶏割烹ならや」でオトナの焼き鳥デート

    鶏割烹ならや
    2018.11.08 日本料理(懐石料理)

    天満橋駅直結の懐石料理「楽待庵」で絶景を楽しむオトナデート

    楽待庵
    2019.11.08 寿司

    アクセス良いのに意外と穴場な四天王寺前夕陽ケ丘でお寿司デート「すし丈」

    すし 丈

    同じ焼肉・鉄板焼きのお店同じ焼肉・鉄板焼きのお店の記事一覧へ

    2018.11.08 海鮮料理 焼肉・鉄板焼き

    中津で美味しいお肉も新鮮海鮮も!「海千山千番長」で満腹ご飯デート

    海千山千番長 中津店
    2019.07.22 焼肉・鉄板焼き

    なんば「道頓堀 てっぱん豊島家」で景色最高!鉄板焼きデート!

    道頓堀 てっぱん豊島家
    2019.07.15 焼肉・鉄板焼き お好み焼き(たこ焼き)

    谷町四丁目のオサレ鉄板焼き「鉄板屋 ゆずりは」でカジュアルに大人デート!

    鉄板屋 ゆずりは
    2019.05.01 焼肉・鉄板焼き

    Twitterでの出会い!「鉄板牛串アベ亭」で秘密の飲み会を楽しんできた!!

    鉄板牛串 アベ亭
    2019.01.20 イタリアン フレンチ 鍋・すき焼き・しゃぶしゃぶ 焼肉・鉄板焼き

    秘密の邸宅で味う肉懐石 Salon du Kuma3 

    Salon du Kuma3 北新地
    2019.06.17 焼肉・鉄板焼き

    終電逃しても大丈夫!?中崎町「焼肉たまき」で深夜の肉食デート!?

    焼肉たまき